Gîte : Les Fées du Néron
Activités nature - Loisirs
Randonnées : sur place au départ du gîte
De nombreux sentiers de randonnées sont aménagés par le Parc Naturel du Vercors pour vous faire découvrir des sites d'exception.
Un conseil : A 5 km du Gîte, le sentier du Martin Pêcheur.
Tout en longeant l’Isère découvrez une faune riche et variée
Equitation : Centre équestre des 4 fers à St Vérand - 8 km
Escalade, Canyonning, via ferrata :
Vercors Aventure à Lans en Vercors
Pêche :
Rivière classée de 1ère catégorie, la Bourne a aussi ses écoles de pêche afin d'apprendre les différentes techniques,le choix des appats, montage des lignes, l'approche...
Parapente :
Vercors Envol à St Marcellin - Piste d'envol située au-dessus du gîte pour des sensations à vous couper le souffle!!!
et pour toutes les activités à la une dans la région : A la une / St Marcellin
Tous les plaisirs de la neige sont dans le Vercors et le Royans
Découvrez les grands espaces sauvages et les multiples activités proposées dans une nature préservée à l'état pur. Au coeur d'un environnement magnifique vous trouverez un terrain d'aventure accessible à tous.
Ski Nordique : Les Coulmes - 800 à 1450 m d'altitude (communes de Presles, Rencurel, Malleval)
Ski Alpin : Col de Romeyère, Villard de Lans
Raquettes : toutes les stations de ski nordiques proposent également des pistes balisées de différentes difficultés pour
la pratique de la randonnée en raquettes, mais aussi de vastes espaces sauvages : un goût d'aventure dans une nature incomparable.
Cuisine régionale
Avec ses saveurs authentiques, notre région réservera à vos papilles ses secrets bien gardés, mais volontiers partagés....
St Marcellin (8 km) est connu pour son célèbre fromage qui porte son nom.
Un petit historique sur l'origine du St Marcellin :
Dans les années 1445, lors d'une partie de chasse dans le Vercors, le dauphin futur Louis XI se trouve face à un ours. Deux bûcherons le sauvent et lui offrent à partager leur repas qui se compose de pain et de fromage du pays (à cette époque au lait de chèvre) :le saint-marcellin. Et c'est ainsi que le roi Louis XI par la suite en fit la notoriété. Fromagerie de l' Etoile du vercors.
Un petit historique sur l'origine des ravioles :
Ce seraient des bûcherons Piémontais venus chercher du travail comme charbonniers, en Royans au pied du Vercors, qui, privés de leur nourriture habituelle, les raviolis, auraient remplacé une farce à base de viande par une farce à base de fromage, de persil et de feuille de raves.
En italien "rave" se disant "Rabbiolo", on peut envisager le passage sémantique de Rabbiolo à Raviole ou préférer la francisation du mot italien Raviolis comme origine du mot Raviole.
Mais plus vraissemblablement les Ravioles trouvent leur origine dans la cuisine antique et médiévale...
La raviole trouve ses origines dans la cuisine de l'antiquité romaine, et plus précisément dans la cuisson par friture. En effet, un hachis préparé en boulettes prenait alors une couleur rouge-brun. Cette préparation frite s'appelait la "rissole" en français médiéval.
Pendant le Carême, la viande, supprimée dans tous les plats, est remplacée par du poisson et des légumes, notamment de la rave; la rissole devient donc progressivement la "raviole" qui est présentée, au XIIIe siècle comme un "morceau de pâte contenant du hachis de viande et du hachis de raves en Carême".
La noix de Grenoble ( AOC) est constituée de trois espèces :
La mayette, grosse noix à la coquille et au goût très fins ;
La parisienne, de forme arrondie à la coquille marron, riche en huile ;
La franquette, plus allongée avec une coquille rugueuse, représente l ‘espèce la plus cultivée.
Et pour terminer, nous vous offrons une liste non exhaustive de quelques saveurs du Dauphiné :
Le bleu du Vercors-Sassenage, le truite du Vercors, les charcuteries (caillettes), les gibiers, le gratin dauphinois à base de pomme de terre et de crème, les noix et se dérivés: huile de noix, gâteau au noix, ....sans oublier la Pogne de Romans qui est une brioche en forme de couronne aromatisée à le fleur d'oranger.
Idée originale : visite d'un moulin à huile de noix à Chatte. Dans ce moulin familial depuis 1830, vous découvrirez le travail du moulinier par un broyage à la meule de pierre.
